Chocopots Abaunilhados

Fim de semana à porta, libertem as tensões, relaxem,  porque não permitir ao " corpinho " um copo cheio de boa disposição, quando o corpo grita por chocolate??? 
A receita veio do delicioso Bem Bons , fiz algumas alterações ; juntei-lhe açucar baunilhado, e substituí a gelatina por cuajada. São deliciosos, experimentem!

                                          Receita de Chocopots Abaunilhados

Ingredientes:

70gr de chocolate preto ( coloquei 100g)

1 colher de sopa cheia de cacau em pó

1 pacote de natas-200 ml (usei magras)

200 gr de queijo creme tipo Philadelphia

150 gr de açúcar ( usei açucar baunilhado caseiro, cerca de 70g+ 70g do simples )

300 ml de leite ( usei magro)

3 folhas de gelatina incolor ( usei um pacotinho de cuajada )

  

A preparação da Rita:

1. Num tacho colocar todos os ingredientes, excepto a gelatina.
2. Levar ao lume brando, mexendo sempre.
3. Deixar ferver.
4. Hidratar a gelatina num pouco de água fria.
5. Escorrer e juntar ao preparado anterior mexendo até que se tenho dissolvido.
6. Colocar em potes e deixar arrefecer antes de colocar no frio.
7. Levar ao frigorifico pelo menos durante 5 horas.
8. Conservam se durante cerca de 8 dias.

A minha preparação na Bimby ( Thermomix ):

1. Derreter o chocolate em banho-maria.
2. Colocar todos os ingredientes da receita no copo da Bimby, e programar cerca de 9 minutos/ Vel 3/ 90ºC.
3. Dividir por copinhos, deixar arrefecer, e levar ao frio algumas horas, no meu caso, como usei a cuajada solidificaram em pouco tempo, mas quanto mais fresquinhos melhor.

 Notas: Renderam-me 5 potes com a capacidade +/- 120ml.

Obrigada Ritinha, um grande beijinho:)
           Fonte da receita: Bem Bons